Sabe aqueles dias que você precisa pensar em algo rápido? pois é, o omeletão salva rs…
Ingredientes:
usei 4 ovos
1/2 cenoura
1 tomate
1/2 cebola
cheiro verde a gosto
sal a gosto
Tempero de alho caseiro
1/2 abobrinha
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
orégano
Modo de preparo:
Bater as claras em neve e reservar
Triturei cenoura e abobrinha. Pode ser ralado também e pode ser com qualquer legume de sua preferência.
No liquidificador bati:
Tomate, cheiro verde, orégano, cebola, tempero de alho caseiro e sal.
Leite
Farinha
Bati tudo…
Misturar as gemas com a clara.
Misturar os legumes
Os temperos.
Mexer bem…
Colocar em forma untada com manteiga
Levar ao forno pré aquecido a 180º por em média 25 minutos.
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